Voedselbos De Parkse Gaard ligt tussen Elst en Arnhem-zuid [Schuytgraaf] in het 1700ha grote Park Lingezegen, in deelgebied De Park.
In februari/maart 2016 is het 1,5ha grote voedselbos door de Parkorganisatie aangelegd met het grootste deel van de beplanting. De komende jaren planten we nog meer vruchtdragende heesters en boompjes. Voordat op deze grond een voedselbos werd aangelegd was dit perceel een laag gelegen relatief nat weiland. Omdat fruitbomen niet te nat mogen staan is dit perceel bij de aanleg verhoogd met 30 tot 80cm kleigrond uit nieuw gegraven watergangen in De Park.
Het voedselbos wordt door een team van vrijwilligers beheerd. Het bestuur van de stichting bestaat uit: Erwin Roze (secretaris), Irene van der Huizen, Margreet Jellema (voorzitter) en Wim van Middelaar (penningmeester).
De doelen
1.a. het ontwikkelen van een stabiel ecosysteem op basis van een planmatige aanplant van vaste planten, gebaseerd op kenmerken van een natuurlijk bos(rand)systeem;
1.b het bieden van inzicht en het uitdragen van een methode van voedsel produceren waarbij het ecosysteem zo min mogelijk wordt bewerkt en daarmee een positieve impact heeft op de biodiversiteit, milieu en klimaat;
1.c het vergroten van betrokkenheid van mensen bij het beheer, de oogst en verhandeling in een regionale economie.
2. De stichting heeft ook tot doel het verrichten van alle verdere handelingen, die met het hiervoor genoemde doel in de ruimste zin verband houden of daarvoor bevorderlijk kunnen zijn.
De stichting tracht haar doelen onder meer te verwezenlijken door:
– optimaal gebruik van abiotische factoren als zon, wind en water door aanplant van vaste planten in lagen, rekening houdend met specifieke behoeften van plantensoorten;
– geen toevoer van hulpstoffen als (kunst)mest en bestrijdingsmiddelen en zo min mogelijk gebruik van fossiele brandstof;
– geen afvoer van natuurlijke materialen, behalve de oogst uit het surplus;
– niet of zo min mogelijk bewerken van de bodem ten gunste van de ontwikkeling van het bodemleven;
– educatie en werving betrokkenen middels excursies, workshops, lezingen, nieuwsbrieven, markten en dergelijke;
– de inzet van vrijwilligers waardoor verdiensten ten goede komen aan verdere ontwikkeling van het bos;
– kennisuitwisseling en uitbreiden netwerk met andere partijen betrokken bij voedselbosbouw.
3. De stichting heeft geen winstoogmerk.
