Home › 2018 › Pagina 2

Jaarlijks archief: 2018

Oogstfeest, 8 september

Gepost op door

 

“Proef de natuur in de Voedselbossen” is het motto waarmee de voedselbossen In De Park op hun jaarlijkse oogstfeest laten zien en zeker ook proeven wat ze bedoelen wanneer ze met de natuur mee werken. Dit jaar is het Oogstfeest op de Santackergaard wat om 15 uur officieel geopend wordt door wethouder Wijnte Hol.

Naast voedselboshapjes zijn er workshops. Bij voorbeeld over fruit bewaren, de geschiedenis van de Eldensche Blauwe (pruimensoort), graan bewerken, tekenen naar de natuur, pesto maken.  Plus muziek, bijeninfo en nog meer.

Iedereen is welkom. Voor de minder mobiele mensen is de Wombat beschikbaar!

Tijd: 14 – 18 uur.
Locatie: 1ste Weteringsewal, schouwpad naast nr.  5, 6661NB Elst (voormalige proefboerderij de Santacker). Pad langs watergang aflopen.
Vanaf parkeerplekken bij Landerij De Park, 500m lopen.  Kom bij voorkeur met de fiets!

 

Heel veel potjes

Gepost op door
Mooie zomer, tot nu toe. Wat meer regen zou goed zijn, maar behalve bij de recent geplante kardoen is niet te zien dat er op De Parkse Gaard onder de droogte geleden wordt.

Leuk is dat er steeds meer mensen komen kijken, deelnemers aan het EURAF congres in mei, internationale studenten uit Larenstein, belangstellenden uit Nijmegen, Venlo en anderen wisten ons te vinden. We geven graag rondleidingen.

Men zegt dat het zo’n goed fruitjaar is dit jaar. Ons resultaat: veel potjes bessenjam. Gemaakt in goede samenwerking met Park Bredelaar en de mensen van de dagbesteding van Philadelphia die daar werken. Fijne lokale samenwerking!
Te koop op onze kramen op diverse markten.

potjes bessenjam

 

Gelukt

Gepost op door
rijpe zwarte bessen

 

Wij zijn nog steeds aan het leren hoe je het doet: werken volgens ideeën van de permacultuur. En we zijn telkens blij met een bevestiging van onze aanpak.
Dus groeiden de zwarte bessen op omringd door hoge brandnetels en distels. Want deze soort van de bosrand kan na de bloei en vruchtzetting in het voorjaar, als ze nog volop in de zon staan, heel goed tegen wat meer schaduw. Bovendien geeft de omringende begroeiing bescherming tegen wind en uitdroging. Toch blijft het spannend of het werkt, tegen de goedbedoelde adviezen in van veel passerenden die bessenstruiken open en bloot in kort gras willen zien.  Het blijkt heel goed te werken: de struiken gaven, in hun derde jaar, een goede oogst aan grote bessen.		 rijpe zwarte bessen